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海鲜小吃是一类在口味上具有特定风格特色的食品的总称。可以作为宴席间的点缀或者早点、夜宵的主要食品。世界各地都有各种各样的风味海鲜小吃,因当地风俗而异,特色鲜明,风味独特。海鲜小吃就地取材,能够突出反映当地的物质文化及社会生活风貌,是一个地区不可或缺的重要特色,更是离乡游子们对家乡思念的主要对象。现代人吃海鲜小吃通常不是为了吃饱,除了可以解馋以外,品尝异地风味海鲜小吃还可以藉此了解当地风情。也有些人因胃口小或由于不能吃得太多,三餐不足以供应必要的营养,需要在正餐后额外吃一些海鲜小吃补充。海鲜小吃一般售卖起点低,价格不高,普通人都可以买得起。
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