2016年至今，移动餐饮成为政府和企业关注的重点。2019年，继北京市支持与鼓励品牌及连锁餐饮企业探索移动餐饮售卖车之后，国内市场再传利好，西安达客汽车科技有限公司带来重磅消息：首辆为民生工程——西安古都华天放心早餐工程有限公司“量身定制”的品牌专用移动餐车进入评审阶段。
据悉，达客汽车为古都华天打造的定制化餐车，因移动餐车专用车载厨房设备的应用，打破了我国移动餐车专用车载厨房设备为零的困局。同时，以定制重新定义中国移动餐车标准，移动餐饮自此进入专车专用的品牌化与连锁经营时代。
8月15日上午10点，古都华天定制化移动餐车产品沟通会在西安达客汽车科技有限公司总部厂院举行，古都华天运营部总经理陈招兴先生、达客汽车董事长郑德明先生等领导共同见证了这一历史时刻。
重磅一：民生工程进驻移动餐车
作为达客汽车2019年度的新产品，首辆定制化移动餐车是在完全匹配古都华天需求、市场需求、政府要求的前提下研发、设计的。西安古都华天工程有限公司是西安市政府引导、企业承办、市场运作下的惠民工程之一，2006年运营至今，在国家商务部、财政部、发改委、市委、市政府的高度重视和正确引导、政策扶持帮助下，“放心早餐工程”稳步发展，得到老百姓一致认可和欢迎。此次古都华天向达客汽车发出合作邀约，其定制化餐车将以解决市民一日三餐为目标，打通用餐最后一公里。同时，定制化移动餐车车内空间、营业环境、车身外观、环保等级都将呈现出全新的用餐体验，迎合西安国际化大都市的城市进程与发展规划。
重磅二：移动餐车专用车载厨房设备问世
不同于主流市场上对于“定制化”的理解，达客汽车定制化移动餐车的“定制”则触及餐车制造的精髓：定制车型、定制车厢、定制设备、定制餐具、定制卫生处理系统、定制涂装，其中“定制设备”为达客汽车自主研发，移动餐车从此跳出改装车、拼装车格局，进入专用车时代。此次达客汽车为古都华天打造的定制化移动餐车，其亮点在于专利技术的应用。此项专利由达客汽车技术团队自主研发，长安大学，国内电器制造商艾拓提供了极大的技术支持。不同于以往移动餐车所采用的设备，古都华天移动餐车所使用的车载冰箱等设备高于家用和一般商用标准。在匹配企业所选车型、合理规划尺寸后定制，确保了品牌厨房设备的唯一性。其优势在于，专用设备的应用，让餐车从车辆类别上便划入专用车类别。同时，设备间的组合在保证质量、美观、安全运营、环保的基础上，又能变动式组合。
重磅三：需求皆可定制
“按需定制”是达客汽车对于“移动餐车”规划中的一小步，我国移动餐车市场尚属空白，需要品牌进驻规范移动餐车标准，引领移动餐饮走向正轨。“按需定制”实现了品牌及连锁餐饮“品牌输出+文化输出+营销升级+渠道升级+消费升级”的全覆盖，具有高辨识度、符合消费心理、城市发展的移动餐饮模式将成为新零售时代企业开拓线下市场的利器。
品牌入驻，从源头上解决移动餐饮食材来源模糊、安全不达标等问题
品牌定制，高辨识度，移动式中央厨房无店铺租赁等长期费用投入
品牌宣传，移动式营销开辟海量线下市场流量入口，节省宣传成本
品牌运营，设备、制餐过程、食品味道与堂食一致，加大品牌广告输出
品牌扩散，自有供应链、自建加盟渠道，为创业者提供坚实后盾
品牌及连锁企业以移动餐车为新渠道，在实现自我营销升级的同时可带动大众创业，实现经济与社会效益的双赢。达客汽车定制化移动餐车，适合不同类型、不同层次的企业以构建全新消费场景为契机融合线下市场，企业需求皆可定制。
重磅四：自营、入驻，多重选择
作为最早提出“定制化移动餐车”“移动餐车模式”的专用车研发与生产企业，达客汽车对未来业务发展战略也作了全面规划：将以定制化移动餐车作为企业专利和优势，与全国各地城市特色街区、景区合作，将文化消费融入“移动式思维+新零售”的模式中来。高新咖啡街区将成为达客汽车对于步行街的试点，对于品牌及连锁餐饮企业来讲，将有更多的选择空间，既可以定制移动餐车自主经营，也可以入驻的方式进驻达客汽车在步行街区、商圈打造的移动餐车轰趴，连片式经营共享移动餐饮红利。

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